三章 : 风流潇洒万胖子(3/6)
杜绾：“不多留一阵儿？”
万落：“……还是算了吧。”
杜绾：“好，总计黄金二十两。”
顿了一下，杜绾又道：“万落，我知道你有钱。而且你担任雍凉刺史，又兼🗬🞩任了金吾大将军。天下武者，谁不📭🞈💍仰慕你的赫赫威名。只可惜有些东西，是金钱和名声换不来的。”
万落不反驳，将嘴里叼着的草吐掉了。
#来杜家过年的人是越来越多——🍅王缙（饭量少）、师🁺海（饭量大）🀠、杜昱（饭量少）、夏裔（饭量一般），杜绾（饭量少），可万落不一样啊！五大三粗的男人，你瞧瞧他那发福的肚子！吃饭的人多，做饭的人就要早做准备。
因此，刚到傍晚，杜家就开始淘米煮饭了。
杜昱：“姑母，我来烧菜！”
杜绾惊讶：“阿献，这可不是闹着玩的。”
秦人常吃的食材就那几种，还有一些是年前特意存下来的。比如秋葵，蘑菇等一🟐些干货。还有萝卜、芋头、莲藕，韭菜这样的鲜货。🛑🛧🞮再不就是集市上每天都卖的豆腐，豆干。还有就是，家家户户在瓦缸里腌渍好的酸菜。
杜昱简单看了一下材料，决定做五菜一汤😚🁻（素）🐯🃘。
分别为：韭菜炒鸡蛋，蒜泥炸藕盒，酸菜烧芋头，凉拌冬秋葵，蒜🍟香炒豆干。还有一个汤，葱烧香菇汤。五菜一汤，正好是年夜饭的🛑🛧🞮规格。
说干就干！
杜昱架起小炉灶，系上布围裙，手拿菜铲，站在胡床（🁺小马扎）上就开始热锅下油。第一道菜，是【韭菜炒鸡蛋】——“噼里啪啦”先下用筷子打好的鸡蛋液，平铺在锅底（大秦喜欢用定制锅，这口铁锅就是平底四方形的）。等蛋液定型，呈现出焦黄的色泽，就用铲子，将它像叠被子一样卷起来。最后，再将其捣碎切开。如此做，会让鸡蛋嚼起来有厚重的口感，而不至于在稍后的二次加工中，碎成渣渣。
鸡蛋炒完了，我们再炒韭菜。韭菜和葱花最配，炒到韭菜变色，就将之前的鸡蛋加进去。二者搅拌均匀，再淋上一勺酱油，半🄵小勺盐，直接趁热出锅！
啧，色香味俱全矣。
杜昱手脚麻利的将“韭菜☹🄘♙炒鸡蛋”端上桌，已经惊呆了在场的所有人——除了夏裔。夏🝯🎪📼裔知道他会做，因此默默添柴烧火。给他打下手，等着吃晚饭。
二人默契十足，很快就将五道菜全部🖡🔊烧好，最后一道“葱烧香菇汤”还在蛊中煨着，避免凉了、而失了菌类特有的鲜味儿。
万落：“……还是算了吧。”
杜绾：“好，总计黄金二十两。”
顿了一下，杜绾又道：“万落，我知道你有钱。而且你担任雍凉刺史，又兼🗬🞩任了金吾大将军。天下武者，谁不📭🞈💍仰慕你的赫赫威名。只可惜有些东西，是金钱和名声换不来的。”
万落不反驳，将嘴里叼着的草吐掉了。
#来杜家过年的人是越来越多——🍅王缙（饭量少）、师🁺海（饭量大）🀠、杜昱（饭量少）、夏裔（饭量一般），杜绾（饭量少），可万落不一样啊！五大三粗的男人，你瞧瞧他那发福的肚子！吃饭的人多，做饭的人就要早做准备。
因此，刚到傍晚，杜家就开始淘米煮饭了。
杜昱：“姑母，我来烧菜！”
杜绾惊讶：“阿献，这可不是闹着玩的。”
秦人常吃的食材就那几种，还有一些是年前特意存下来的。比如秋葵，蘑菇等一🟐些干货。还有萝卜、芋头、莲藕，韭菜这样的鲜货。🛑🛧🞮再不就是集市上每天都卖的豆腐，豆干。还有就是，家家户户在瓦缸里腌渍好的酸菜。
杜昱简单看了一下材料，决定做五菜一汤😚🁻（素）🐯🃘。
分别为：韭菜炒鸡蛋，蒜泥炸藕盒，酸菜烧芋头，凉拌冬秋葵，蒜🍟香炒豆干。还有一个汤，葱烧香菇汤。五菜一汤，正好是年夜饭的🛑🛧🞮规格。
说干就干！
杜昱架起小炉灶，系上布围裙，手拿菜铲，站在胡床（🁺小马扎）上就开始热锅下油。第一道菜，是【韭菜炒鸡蛋】——“噼里啪啦”先下用筷子打好的鸡蛋液，平铺在锅底（大秦喜欢用定制锅，这口铁锅就是平底四方形的）。等蛋液定型，呈现出焦黄的色泽，就用铲子，将它像叠被子一样卷起来。最后，再将其捣碎切开。如此做，会让鸡蛋嚼起来有厚重的口感，而不至于在稍后的二次加工中，碎成渣渣。
鸡蛋炒完了，我们再炒韭菜。韭菜和葱花最配，炒到韭菜变色，就将之前的鸡蛋加进去。二者搅拌均匀，再淋上一勺酱油，半🄵小勺盐，直接趁热出锅！
啧，色香味俱全矣。
杜昱手脚麻利的将“韭菜☹🄘♙炒鸡蛋”端上桌，已经惊呆了在场的所有人——除了夏裔。夏🝯🎪📼裔知道他会做，因此默默添柴烧火。给他打下手，等着吃晚饭。
二人默契十足，很快就将五道菜全部🖡🔊烧好，最后一道“葱烧香菇汤”还在蛊中煨着，避免凉了、而失了菌类特有的鲜味儿。