简清掌了灯,回身一礼,“夜深🔲了,几位军爷稍候片刻,饭菜做好就送⛌😻来。”
“要什么饭菜!上酒!给我酒,给我酒!”
“忒香,咥肉!肉!”
听了简清的话,醉汉们将桌椅踢得哐哐作响,大吵大闹,像小孩一样发着🖱🖘脾气🌅☘。简清揉了揉额角,一边应和着,🞥一边一拉简澈,退回了厨房。
刚发酵上的面团切一块檊平,再切成小方,手指一捻就是一片小小贝壳成型。简澈🂅在一旁洗着木耳菌子,手僵硬得要命,声音都在发抖,“阿、阿姐,他们不是要吃肉吗?”
简清白他一眼,“醉汉的话也能听🁧得?守城的小兵一日🄸🂑也就那些银两,买了酒哪里还够买肉?真想吃肉,酒醒得差不多了再让他们去别家买就是。”
简澈似懂非懂,但看着面不改♧色的姐姐,心突然就定了。
简清看他平静下来,也就专注着自己手中的麻食。麻食并非蜀地吃食,起于🞒📧🝌西北关中,也有叫猫耳朵的,前世简清🙂师父就好这一口,每每酒醉就喊简清做一顿来吃。
小小的麻食用勺子舀来吃,也不会在喝醉后拿不稳碗筷的醉汉手中打翻,轻薄🌅☘蜷曲的面片软和易克化,再烩一锅酸汤来解酒,做为醉后夜宵再合适不过。
-----
“军爷,您的夜宵。”
简清的出现及时解救了被三个大兵胡踢乱踹的大堂桌椅,她将海⛔碗依次放到三🌅☘人面前。酸甜苦辣咸,人生五味,寒夜里一碗冒着热气的酸汤,任谁都会流下口水。
三人一闻,皆是🎂一怔,不由自主安静下来,捏住勺子,舀起一勺酸汤🐝。
汤煮的时间不久,汤中几味还都各自分明,明明也没有什么特别材料,⛌😻但在调料的促和下,却生出一种平凡又恰到好处的和谐口🗼♓感,属于家的温柔贴心感迎面而来。
先前第一个进门的兵士脸都快埋进碗里,吃着吃着呜呜哭起来,“阿娘,阿娘!🄂🞁儿不孝啊呜🁇🃨🚔呜…🅇🄘♠…”
另两人脸🈕♷上显出戚戚之色,揩一下眼角,不再搭话,闷头吃了起来。不知不觉,碗都⛻☃空了。
方才哭起来的兵士伏案哭着睡了一会,等简清重摆好大堂桌椅,并一一擦完,回头再⛻☃看,三人身上虽还有酒气,眼神却已清明起来。
“夜深前来,叨扰小娘子了,我们兄弟在此给你赔个不是。”说话的兵士脸上🌅☘还有泪痕,恭恭敬敬👦站起弯腰施礼。
“要什么饭菜!上酒!给我酒,给我酒!”
“忒香,咥肉!肉!”
听了简清的话,醉汉们将桌椅踢得哐哐作响,大吵大闹,像小孩一样发着🖱🖘脾气🌅☘。简清揉了揉额角,一边应和着,🞥一边一拉简澈,退回了厨房。
刚发酵上的面团切一块檊平,再切成小方,手指一捻就是一片小小贝壳成型。简澈🂅在一旁洗着木耳菌子,手僵硬得要命,声音都在发抖,“阿、阿姐,他们不是要吃肉吗?”
简清白他一眼,“醉汉的话也能听🁧得?守城的小兵一日🄸🂑也就那些银两,买了酒哪里还够买肉?真想吃肉,酒醒得差不多了再让他们去别家买就是。”
简澈似懂非懂,但看着面不改♧色的姐姐,心突然就定了。
简清看他平静下来,也就专注着自己手中的麻食。麻食并非蜀地吃食,起于🞒📧🝌西北关中,也有叫猫耳朵的,前世简清🙂师父就好这一口,每每酒醉就喊简清做一顿来吃。
小小的麻食用勺子舀来吃,也不会在喝醉后拿不稳碗筷的醉汉手中打翻,轻薄🌅☘蜷曲的面片软和易克化,再烩一锅酸汤来解酒,做为醉后夜宵再合适不过。
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“军爷,您的夜宵。”
简清的出现及时解救了被三个大兵胡踢乱踹的大堂桌椅,她将海⛔碗依次放到三🌅☘人面前。酸甜苦辣咸,人生五味,寒夜里一碗冒着热气的酸汤,任谁都会流下口水。
三人一闻,皆是🎂一怔,不由自主安静下来,捏住勺子,舀起一勺酸汤🐝。
汤煮的时间不久,汤中几味还都各自分明,明明也没有什么特别材料,⛌😻但在调料的促和下,却生出一种平凡又恰到好处的和谐口🗼♓感,属于家的温柔贴心感迎面而来。
先前第一个进门的兵士脸都快埋进碗里,吃着吃着呜呜哭起来,“阿娘,阿娘!🄂🞁儿不孝啊呜🁇🃨🚔呜…🅇🄘♠…”
另两人脸🈕♷上显出戚戚之色,揩一下眼角,不再搭话,闷头吃了起来。不知不觉,碗都⛻☃空了。
方才哭起来的兵士伏案哭着睡了一会,等简清重摆好大堂桌椅,并一一擦完,回头再⛻☃看,三人身上虽还有酒气,眼神却已清明起来。
“夜深前来,叨扰小娘子了,我们兄弟在此给你赔个不是。”说话的兵士脸上🌅☘还有泪痕,恭恭敬敬👦站起弯腰施礼。