桃知兜里揣着一张五十两银票,篮子里放一包杏仁,脚步有些轻飘飘的回了周府。
桃知一进后厨和顾婶子打了招呼后便觉得顾婶子看她的眼神颇有些怪异,她有些疑惑,倒也没问什么,拿出那包杏仁来。
“桃知……”顾婶子欲言又止地喊了她一声。
“哎,怎么了,顾婶子?”桃知回头问道。
顾婶子面上有些为难,踌躇半晌还是说道:“今日你没有去送点心,我瞧着公子面色有些不虞。”
桃知一愣,疑惑道:“莫不是公子觉着我偷懒?”
顾婶子被桃知这后知后觉一噎,满府里长眼睛的都知道公子待桃知不同,却唯独这当局者还迷迷糊糊。
顾婶子面上颇为无奈,道:“公子是瞧不见你不开心。”
这话直白非常,若换做平时倒也能明白过来,只今日被五十两银票弄得脑子有些轻飘飘,故此还是有些呆愣。
“怎会?上次不也是顾婶子你送的?”桃知一脸莫名。
顾婶子被她莫名的神色瞧得无奈,只能道:“你若是有空还是去看看公子罢?”
桃知虽不明就里,但也只好应下。
傍晚做晚膳的空隙,桃知将一回来就泡水的杏仁取了出来,此时杏仁已泡足一个时辰,放入碾子中碾成杏仁糊糊,再加入牛乳和水搅拌均匀。
再用筛子过滤两次,过滤好的浆液放入陶罐中,小火加热至温热,再将白砂糖与琼脂粉混合均匀,倒入杏仁浆中拌匀。
小火煮沸,倒入模具中,放于地窖里头冷藏一会儿。
冷藏的功夫桃知也将今日的晚膳全部做好,待若云若雨将菜往托盘上装的时候,桃知又去了趟地窖,将已经凝固好的杏仁浆取了出来。
冻好的杏仁浆白白嫩嫩,像豆腐一般水润柔软,瞧着颇为喜人,桃知将其切成小块,装好盘撒上桂花蜜,一道秋冬最适合不过的甜点杏仁豆腐便做好了。
待送餐去给周雁白时,周雁白却并不像往常那般看着她,而是沉着脸,盯着地面一言不发。
桃知一进后厨和顾婶子打了招呼后便觉得顾婶子看她的眼神颇有些怪异,她有些疑惑,倒也没问什么,拿出那包杏仁来。
“桃知……”顾婶子欲言又止地喊了她一声。
“哎,怎么了,顾婶子?”桃知回头问道。
顾婶子面上有些为难,踌躇半晌还是说道:“今日你没有去送点心,我瞧着公子面色有些不虞。”
桃知一愣,疑惑道:“莫不是公子觉着我偷懒?”
顾婶子被桃知这后知后觉一噎,满府里长眼睛的都知道公子待桃知不同,却唯独这当局者还迷迷糊糊。
顾婶子面上颇为无奈,道:“公子是瞧不见你不开心。”
这话直白非常,若换做平时倒也能明白过来,只今日被五十两银票弄得脑子有些轻飘飘,故此还是有些呆愣。
“怎会?上次不也是顾婶子你送的?”桃知一脸莫名。
顾婶子被她莫名的神色瞧得无奈,只能道:“你若是有空还是去看看公子罢?”
桃知虽不明就里,但也只好应下。
傍晚做晚膳的空隙,桃知将一回来就泡水的杏仁取了出来,此时杏仁已泡足一个时辰,放入碾子中碾成杏仁糊糊,再加入牛乳和水搅拌均匀。
再用筛子过滤两次,过滤好的浆液放入陶罐中,小火加热至温热,再将白砂糖与琼脂粉混合均匀,倒入杏仁浆中拌匀。
小火煮沸,倒入模具中,放于地窖里头冷藏一会儿。
冷藏的功夫桃知也将今日的晚膳全部做好,待若云若雨将菜往托盘上装的时候,桃知又去了趟地窖,将已经凝固好的杏仁浆取了出来。
冻好的杏仁浆白白嫩嫩,像豆腐一般水润柔软,瞧着颇为喜人,桃知将其切成小块,装好盘撒上桂花蜜,一道秋冬最适合不过的甜点杏仁豆腐便做好了。
待送餐去给周雁白时,周雁白却并不像往常那般看着她,而是沉着脸,盯着地面一言不发。