“我在熬制的过程中,先用大火将油脂熬出,将油脂熬出后捞出,然后转入文火熬制三小时,三小时后,将剩余的残渣再次捞出,然后换另一个锅再次熬制。”

    “期间加入了竹笋、白菜等蔬菜吸收油脂,再用文火熬制三小时。”

    慕容云崖淡淡的解释着,然后将面条扔下,开火烹饪。

    “你这是中华料理开水白菜的步骤!”薙切绘里奈觉得太奢侈了,实在是太奢侈了,开水白菜作为华夏料理的代表之一,不知道多少人想吃一道正宗的开水白菜都不得行,而他竟然用开水白菜作为汤底!

    这道拉面完美了不,应该说开水白菜让这到拉面达到了完美。

    不可能存在比开水白菜更加浓厚清纯的汤底,只要有开水白菜在,她就无法想象,这道拉面会被击败。

    而在煮面期间,慕容云崖也没有闲着,他取出了一些配菜,在面还未完全好的情况下,进行了简单的处理。

    很快,当他处理完成之后,将面捞起,然后随意的放盘,就放在了薙切绘里奈面前。

    看着眼前的料理,薙切绘里奈实在是忍不住的咽了口唾沫。

    淡淡的清香刺激着她的全身,让她有一种想要不顾形象放开大吃的感觉。

    “那么我就不客气了。”薙切绘里奈先是拿起汤勺,将如白开水般的汤汁勺起,然后,放入口中

    一瞬间,香味疯狂的涌现出来,那味道就根本无法形容,开水白菜的特点是清香中的浓厚,融入了众多食材却显得极为清新,是这道菜最吸引人的地方。

    但这道开水白菜却不一样,它完美的继承了那清香浓厚的感觉,但同时,又加入了如浪潮般接连不断的感觉。

    那种清香醇厚的感觉一浪接一浪的席卷而来,薙切绘里奈的身体一下子就被冲垮,这种极致的美味让她根本无法抵挡。

    “这里面有竹笋、鸡脯肉、干贝、白菜、猪肉、排骨经过处理变得十分清纯,但这入口的丝滑度是怎么回事?”薙切绘里奈难以置信的看着这碗拉面,“还有那一浪接一浪的感觉,就像是浪潮一样!”

    “这是海老芋,我将海老芋磨成泥加入其中,不仅提升了柔和度,还提升了香味。那一浪一浪的感觉是香辛料,我借用香辛料将汤汁的味道锁住,然后爆发出来。”

    “这已经是完成品了”薙切绘里奈看着慕容云崖,心中再次涌现出一股不甘心,开水白菜这道料理,就算是一些大厨,也会小心翼翼,生怕一个步骤出错而满盘皆错,但这家伙,不仅加入了自己的想法,还成功了!

    品尝了这道汤之后,薙切绘里奈就没有想法再去吃面了,毕竟她是看着慕容云崖将面做出来的,根本就不存在什么惊喜。