马天瑶开口点名,凌云皱着眉嗯了一声,再次把四道菜分别尝了尝,这才说道。

    “这四菜一汤……做的中规中矩,能看出你的基本功非常扎实,食材处理的也非常细致,不过……这是优点也是缺点,怎么说呢……”

    凌云思索了一下,又接口说。

    “你做菜的方式就好比教科书一样,让人挑不出什么毛病,但同样也像教科书一样刻板,完没有任何亮点和吸引力。这四道菜虽然看着不明显,但如果让你熬一锅白粥的话,这个缺点就很明显了。”

    冯磊表面信服的点头,可内心一万个不服气啊,在学校里,自己做的每道菜,都是老师表扬的对象,被夸惯了,偶尔听到一个不认同自己的,他怎么会接受。

    心说熬白粥怎么了?白粥还能看出自己的缺点?搞笑!

    不过凌云随后给他端上来了一份枣粥,他直接就懵逼了……

    “这……这是红枣……去了皮?去了核?没放别的吗?”

    他尝了一口,整个人直接斯巴达了,完没想到,给碗里放上红枣能熬出这么好吃的口感。

    “这枣……”

    “呵呵,就是普通的大枣,其实我刚开始尝,和你的反应也一样,这是咱们师父熬的,平常给客人卖的就是这种枣粥。现在你应该明白为什么咱们店只卖这几种最简单的东西,但客人又非常多的原因了吧?”

    凌云笑着开口,这时候冯磊才非常信服的点了点头,知道自己太自负了,诚恳的开口。

    “我明白了,谢谢您。”

    凌云礼貌的笑了笑,马天瑶夹了一口菜笑道。

    “别这么客气,以后都是一家人了,你可以叫名字,也可以叫姐,怎么方便怎么叫,别整天您您您的。不过凌云说的对,你做的这四菜一汤太呆板了,说白了,这完都是按照菜谱上程序做出来的。

    虽然挑不出毛病,但同样没有亮点,不过你的基本功挺好的,做菜的习惯也可以,这样吧,以后和凌云一起,跟着我后面挑一道菜学吧,凌云现在在做蛋炒饭,她学了一个月,我看你多久能学会。”

    “学蛋炒饭?”

    冯磊一愣,心说蛋炒饭还用学嘛?他期待的,应该是学一些马天瑶拿手的大菜,最不济也得是比较复杂的‘硬菜’!