李明上前拍了一下林克,“你小子,刚刚多危险啊!还好没出什么事,也多亏你,不然今天就麻烦了。”
林克道:“我有分寸的。”
李明捏了捏林克的臂膀,笑道:“真的看不出来,你这身体看起来显瘦,捏起来有肉,力气挺大。”
这时李父走过来,感谢道:“刚刚多亏小林了,要不是你,可能会有人受伤呢。”
“叔叔夸赞了。”
林克谦虚。
“好了,小明,你招呼小林,我去和他们把猪肉弄好。”
李父离开,和众人一起处理大白猪。
杀了大白猪后,需要把它抬到一处烧开的大铁锅上,用热水浇灌它的身子,随后众人把大白猪身上的毛全部拔出来。
猪毛拔干净后,李父他们又抬过来一罐煤气瓶,用喷火器将大白猪各个部位烧上一遍。
林克举着相机在一旁将这些过程全部录下来,不时也去录录旁边洗菜择菜的大婶阿姨。
忙忙碌碌一个上午,食材基本处理完毕。
五六个人的厨房,也做好了杀猪饭。
李明带着林克去坐桌子。
桌子上摆着三道菜,一道全是猪肉,肥瘦相间的猪肉看上去就很有食欲。
另一道菜,全是青菜,用猪血和青菜煮出来的,闻着香气四溢。
最后一道,则是红彤彤的辣椒蘸水,这是关键,吃杀猪饭在某种程度上,吃的也是这辣椒蘸水。
好的辣椒蘸水。可以让人连肥肥的猪肉都能吃下去。
林克道:“我有分寸的。”
李明捏了捏林克的臂膀,笑道:“真的看不出来,你这身体看起来显瘦,捏起来有肉,力气挺大。”
这时李父走过来,感谢道:“刚刚多亏小林了,要不是你,可能会有人受伤呢。”
“叔叔夸赞了。”
林克谦虚。
“好了,小明,你招呼小林,我去和他们把猪肉弄好。”
李父离开,和众人一起处理大白猪。
杀了大白猪后,需要把它抬到一处烧开的大铁锅上,用热水浇灌它的身子,随后众人把大白猪身上的毛全部拔出来。
猪毛拔干净后,李父他们又抬过来一罐煤气瓶,用喷火器将大白猪各个部位烧上一遍。
林克举着相机在一旁将这些过程全部录下来,不时也去录录旁边洗菜择菜的大婶阿姨。
忙忙碌碌一个上午,食材基本处理完毕。
五六个人的厨房,也做好了杀猪饭。
李明带着林克去坐桌子。
桌子上摆着三道菜,一道全是猪肉,肥瘦相间的猪肉看上去就很有食欲。
另一道菜,全是青菜,用猪血和青菜煮出来的,闻着香气四溢。
最后一道,则是红彤彤的辣椒蘸水,这是关键,吃杀猪饭在某种程度上,吃的也是这辣椒蘸水。
好的辣椒蘸水。可以让人连肥肥的猪肉都能吃下去。