第59章 沙发茶几(2/3)
林管事赞同地点点头:“确实雅致。”又问,“为何这侧有垫子,其他三侧没有?”
李青鹤笑着解释道:“这夏天热,我和宁儿嫌热就给卸下了,内人喜欢坐软的,就留了一侧给她坐。”
林管事笑道:“这样设计确实好,夏天不用坐垫凉快,冬天垫上更暖和。”
李延宁在小腿高的茶几上泡茶。这泡茶盘子李青鹤才做不久,主要是全家人没什么时间泡茶。
只有李延宁喜欢喝山上的野茶,于是画了一个泡茶盘,李青鹤就抽空做出来给儿子泡泡茶。
林管事又被李延宁泡茶的动作吸引了,好奇问道:“李公子这是点茶?”
点茶?李延宁对泡茶文化没了解多少,只能笑道:“不是,我们乡间的野茶要现泡才醇香。”
茶几上有一个小炉子,李延宁将接了山泉水的水壶放在灶上烧开。茶盘朴素大方,上面有几个素雅的小茶杯,都不是什么名贵的茶具,但质朴中透着几分雅趣。
李延宁见水开了,以热水淋茶壶,提高茶壶的温度。又从陶罐子里舀出两勺野茶放茶壶里,将热水均匀地淋在茶叶上。
这时不需要太多水,只要使茶叶受热即可,淋完立刻倒掉水。
最后才再次倒水冲泡,静待一段时间让茶叶舒缓。等醒茶的这段时间,李延宁又拿出三个茶杯,用热水淋杯。
醒好茶,将茶倒入杯中约七分满,此时屋子里已经飘满茶香。
林管事看着李延宁不徐不缓地泡茶、醒茶,竟一时有些看呆了。一套泡茶流程下来,行云流水,非常有世家君子的风范。
“林管事,请用茶。”李延宁将茶杯放在林管事面前。
林管事才回过神来:“李公子这套泡茶方法真是让我大开眼界。与永东府的点茶法完全不同。”
李延宁一愣,这时候没有这种泡茶法?他这泡茶方法还是以前被朋友请去喝茶看他泡的。他照猫画虎,泡了几次,觉得味道不错,就沿用了。
“是吗?哈哈,这是我根据野茶的特点瞎琢磨泡的,林管事尝尝看。”
林管事尝了一口:“依李公子这样的方法泡,茶确实没那么苦涩,反而更加甘甜,香味似乎也更绵长了。”
李青鹤笑着解释道:“这夏天热,我和宁儿嫌热就给卸下了,内人喜欢坐软的,就留了一侧给她坐。”
林管事笑道:“这样设计确实好,夏天不用坐垫凉快,冬天垫上更暖和。”
李延宁在小腿高的茶几上泡茶。这泡茶盘子李青鹤才做不久,主要是全家人没什么时间泡茶。
只有李延宁喜欢喝山上的野茶,于是画了一个泡茶盘,李青鹤就抽空做出来给儿子泡泡茶。
林管事又被李延宁泡茶的动作吸引了,好奇问道:“李公子这是点茶?”
点茶?李延宁对泡茶文化没了解多少,只能笑道:“不是,我们乡间的野茶要现泡才醇香。”
茶几上有一个小炉子,李延宁将接了山泉水的水壶放在灶上烧开。茶盘朴素大方,上面有几个素雅的小茶杯,都不是什么名贵的茶具,但质朴中透着几分雅趣。
李延宁见水开了,以热水淋茶壶,提高茶壶的温度。又从陶罐子里舀出两勺野茶放茶壶里,将热水均匀地淋在茶叶上。
这时不需要太多水,只要使茶叶受热即可,淋完立刻倒掉水。
最后才再次倒水冲泡,静待一段时间让茶叶舒缓。等醒茶的这段时间,李延宁又拿出三个茶杯,用热水淋杯。
醒好茶,将茶倒入杯中约七分满,此时屋子里已经飘满茶香。
林管事看着李延宁不徐不缓地泡茶、醒茶,竟一时有些看呆了。一套泡茶流程下来,行云流水,非常有世家君子的风范。
“林管事,请用茶。”李延宁将茶杯放在林管事面前。
林管事才回过神来:“李公子这套泡茶方法真是让我大开眼界。与永东府的点茶法完全不同。”
李延宁一愣,这时候没有这种泡茶法?他这泡茶方法还是以前被朋友请去喝茶看他泡的。他照猫画虎,泡了几次,觉得味道不错,就沿用了。
“是吗?哈哈,这是我根据野茶的特点瞎琢磨泡的,林管事尝尝看。”
林管事尝了一口:“依李公子这样的方法泡,茶确实没那么苦涩,反而更加甘甜,香味似乎也更绵长了。”