安素东熟练的热油,然后把切好的猪肉进去抄一下,等猪肉上了一层金色捞出来备用。

    锅里留一些底油,放一些香料,然后放猪肉,酸梅,红糖依次放进去,锅里放开水,开水刚没过猪肉的位置。

    安素东一直控制着火候,过了差不多二十分钟以后安素东已经翻了几遍猪肉了,场上到处飘着红烧肉的味道,已经快到中午的饭点了,场上的观众闻到红烧肉的味道都有些馋了。

    安素东周围的其他参赛厨师都闻到安素东锅里独特的香味,香味里有一种清香,还有一种酸甜的味道,这个味道让人不自觉的口水都留下来了,徐良和黄尚突然很想去尝一口。

    “味道还是挺不错的,不知道尝起来怎么样?”

    王阳老师从评委席上走到安素东的前面,他刚才在评委席上就闻到了这股特殊的香味,再也忍不住就下来了。

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