此外,林淑华还有一个非常独特的身份……,她是林则徐的曾孙女!
正是因此,
纽顿酒庄无论是从整体的建筑风格,还是酿酒师(林淑华本人),都有着非常浓厚的中国元素。
这也是隋波很感兴趣的一点。
当然,纽顿酒庄在葡萄酒酿造方面,也有着自己独到之处。
温泉山葡萄园坐落于海拔英尺的山脉上。在高海拔生长的葡萄果实产量有限,但是果实的风味十足,果香浓郁,造就了具有波尔多风格的葡萄美酒。
纽顿夫妇秉持自然和谐的法则,用温泉山和卡内洛斯山上,自己种植的葡萄来酿制未经过滤的葡萄酒,一切都是纯手工操作,亲力亲为。
酒庄只采用天然的酵母,倡导“不过滤也不澄清”的工艺。
林淑华认为“过滤是一种欺骗,只有未过滤的葡萄酒才能够真正展示风土和葡萄本身的特点。”
著名葡萄酒作家罗伯特帕克将纽顿酒庄评为“世界上最好的葡萄酒园之一”。
在各类葡萄酒媒体的排名上,也稳居前列。
纽顿酒庄的资料显示
酒庄年产量,箱。
主要葡萄品种梅洛();
其他葡萄品种品丽珠()、赤霞珠()、小维多()、霞多丽()和维欧尼()
平均葡萄树树龄年;手工采摘葡萄园面积英亩。
从各方面考虑,这都是一个非常不错的酒庄!
隋波之所以有把握,能够收购纽顿酒庄。
正是因此,
纽顿酒庄无论是从整体的建筑风格,还是酿酒师(林淑华本人),都有着非常浓厚的中国元素。
这也是隋波很感兴趣的一点。
当然,纽顿酒庄在葡萄酒酿造方面,也有着自己独到之处。
温泉山葡萄园坐落于海拔英尺的山脉上。在高海拔生长的葡萄果实产量有限,但是果实的风味十足,果香浓郁,造就了具有波尔多风格的葡萄美酒。
纽顿夫妇秉持自然和谐的法则,用温泉山和卡内洛斯山上,自己种植的葡萄来酿制未经过滤的葡萄酒,一切都是纯手工操作,亲力亲为。
酒庄只采用天然的酵母,倡导“不过滤也不澄清”的工艺。
林淑华认为“过滤是一种欺骗,只有未过滤的葡萄酒才能够真正展示风土和葡萄本身的特点。”
著名葡萄酒作家罗伯特帕克将纽顿酒庄评为“世界上最好的葡萄酒园之一”。
在各类葡萄酒媒体的排名上,也稳居前列。
纽顿酒庄的资料显示
酒庄年产量,箱。
主要葡萄品种梅洛();
其他葡萄品种品丽珠()、赤霞珠()、小维多()、霞多丽()和维欧尼()
平均葡萄树树龄年;手工采摘葡萄园面积英亩。
从各方面考虑,这都是一个非常不错的酒庄!
隋波之所以有把握,能够收购纽顿酒庄。