面团很大，余馒的手在面团的对比下显得格外的小，可就是这双小手，随意摆弄间就将一个快一百斤的面团给弄的妥妥的，一点毛刺都没有。
面团揉好就要进行下一步操作了，那就是盘大条！
余馒将面团放到桌子上，手上的力量均匀的作用在面团上，面团经过揉搓慢慢的变成了一大条。
面团盘成一大条后就到了分小交的时候了。
分小交就是将大面条进一步揉成较细的面条，在将木头棍子摆放好撒上干面粉，将细面条一圈一圈的绕上去，两根木头棍子正好可以将面条给撑展开。
一份快要100斤的面团可以做出10份小交子，弄好这些接下来就是醒面了。
醒面就需要用上余馒自己打造的木头框子了，其实将挂着面条的木棍子架在大水缸里也可以达到密封醒面的效果。
只是余馒嫌大水缸挂不到多少不说，还容易造成面条之间互相粘连的情况，就自己用木头打了一个高1米、宽半米、长2米的长方体木头框子，三面密封，顶上还配置了一个盖子。
挂面的木头棍子一根架上去，另一根垂直落下，将面条绷得直直得，这样到时候做出来得挂面才会直溜！
一排排都给架好后，盖上盖子，等待一个小时之后，就可以上架抻面了，这也就是定条分岔了，等到晒干后就可以下架收好了。
不过那都是之后要进行得步骤，余馒趁着第一批面条醒面的时候，开始了第二批面条的制作。
期间也不知道林云是什么时候过来的，也不说话，就帮忙打打下手，要不是余馒想要拿木棍的时候，他给递了过来，她都不带发现他来了的这件事情。
见林云已经忙上了，余馒也就没有说什么客套话了，只是心里想着等下挂面做好匀出一点送给他当作谢礼罢了。
两人忙碌到中午，余馒将去年剩的最后一点挂面给煮了，和林云吃了一碗热乎乎的汤面，结果吃开了怀，面条还有点不够，她还煮了红薯粉凑数。
只是想来帮忙结果吃了一碗面不够还嗦了一碗粉的林云:尴尬……
下午余馒还有林云一起将醒好的面条挂在在了两米高的木头架子上。
余馒拿着抻着面条的另一根木棍，小心的垂直往下抻了抻，这样做出来的挂面才会足够细也足够直。
如果说揉面是余馒做挂面最轻松的一个步骤的话，那么定条分岔也就是抻面条就是余馒获得异能后最难的一个步骤了。
面团揉好就要进行下一步操作了，那就是盘大条！
余馒将面团放到桌子上，手上的力量均匀的作用在面团上，面团经过揉搓慢慢的变成了一大条。
面团盘成一大条后就到了分小交的时候了。
分小交就是将大面条进一步揉成较细的面条，在将木头棍子摆放好撒上干面粉，将细面条一圈一圈的绕上去，两根木头棍子正好可以将面条给撑展开。
一份快要100斤的面团可以做出10份小交子，弄好这些接下来就是醒面了。
醒面就需要用上余馒自己打造的木头框子了，其实将挂着面条的木棍子架在大水缸里也可以达到密封醒面的效果。
只是余馒嫌大水缸挂不到多少不说，还容易造成面条之间互相粘连的情况，就自己用木头打了一个高1米、宽半米、长2米的长方体木头框子，三面密封，顶上还配置了一个盖子。
挂面的木头棍子一根架上去，另一根垂直落下，将面条绷得直直得，这样到时候做出来得挂面才会直溜！
一排排都给架好后，盖上盖子，等待一个小时之后，就可以上架抻面了，这也就是定条分岔了，等到晒干后就可以下架收好了。
不过那都是之后要进行得步骤，余馒趁着第一批面条醒面的时候，开始了第二批面条的制作。
期间也不知道林云是什么时候过来的，也不说话，就帮忙打打下手，要不是余馒想要拿木棍的时候，他给递了过来，她都不带发现他来了的这件事情。
见林云已经忙上了，余馒也就没有说什么客套话了，只是心里想着等下挂面做好匀出一点送给他当作谢礼罢了。
两人忙碌到中午，余馒将去年剩的最后一点挂面给煮了，和林云吃了一碗热乎乎的汤面，结果吃开了怀，面条还有点不够，她还煮了红薯粉凑数。
只是想来帮忙结果吃了一碗面不够还嗦了一碗粉的林云:尴尬……
下午余馒还有林云一起将醒好的面条挂在在了两米高的木头架子上。
余馒拿着抻着面条的另一根木棍，小心的垂直往下抻了抻，这样做出来的挂面才会足够细也足够直。
如果说揉面是余馒做挂面最轻松的一个步骤的话，那么定条分岔也就是抻面条就是余馒获得异能后最难的一个步骤了。