林一凡抬头看了过来凑热闹的几人一眼,淡淡道。

    “不是吧,这东西跟做烤鸭有什么关系?”

    刘大宝挠了挠头,实在是想不通风扇能用在做烤鸭的哪一个环节。

    “等你们把鸭子的毛拔好了,就差不多要给鸭子体内充气,还有晾干的时候,都是要用到风扇和这个东西的。”

    林一凡解释道。

    “给鸭子充气,这是什么操作啊?”几人都有点懵了,不知道林一凡到底想干嘛。

    “你吃烤鸭的时候,鸭肉和鸭皮是不是分开的?”林一凡看向刘大宝问道。

    “对啊。”刘大宝茫然地点了点头,这点确实没错。

    “让鸭皮和鸭肉分离,其中关键的一步,就是给鸭子的体内充气。”林一凡拍了拍他刚做好的东西说道。

    本来充气用鼓风机是最好的,可惜仙源村一个乡下地方,条件简陋,只能因陋就简,想一些土办法了。

    “原来还要给鸭子充气啊,我还以为是工作人员一点一点撕下来的呢。”

    刘大宝恍然大悟。

    他吃烤鸭的时候,也很奇怪那些鸭皮怎么就那么容易跟鸭肉分开,一点鸭肉都不沾,原来是吹气的结果。

    “我已经拔好一只鸭子的毛了,要不你现在就来试试效果吧。”

    吴梓萱兴致勃勃地提着一只拔好毛的鸭子过来说道。

    “好吧。”看着喜欢看热闹的一群人,林一凡有些好笑地接过了那只鸭子,开始准备给鸭子吹气。

    他在那只鸭的鸭脖子上轻轻划了一刀,开出了一个细小的刀口。

    然后他把手指伸进去,很快就把鸭脖子里面的食管和气管扒了出来。