苏青橙抿嘴笑了一下,学长好体贴。
“没关系啦,正好有时间做点好吃的。”
岳景城挑一下眉,她自己愿意就好。
第二天苏青橙起床的时候岳景城晨练还没回来,她洗漱完,先把粥煮下去。
披了件外套,拿上手机到楼下超市买东西。
买了一点饺子皮,新鲜的虾,一个包菜。
其他家里还有的食材就不用买了。
回到家,脱了外套,绑上围裙。
先拿出几只虾,把壳剥了留出虾仁,切碎。
一个胡萝卜擦丝,一把龙口粉丝用温水泡软,包菜洗净切碎。
打两个鸡蛋在锅里炒熟,先盛出来。
锅里下油先把胡萝卜炒一下,把包菜也倒下去一起翻炒,然后把切好的虾仁、粉丝和炒好的鸡蛋一起下锅。
加一点盐,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀备用。
把饺子皮拿出来,用擀面杖压大一点,当做包子皮,把刚才的馅料放上去,沿边缘折出褶子,包成包子的形状。
都包好后,拿平底锅刷一点油,把包子一一放下去,摆整齐,中小火煎。
等底部煎得有点焦黄,放一点水下去,盖上盖子闷五六分钟,水干就可以了。
最后在表面撒上一点葱花和黑芝麻做点缀,完成!
这种方法不需要发面擀面直接用饺子皮做,方便快捷,皮薄馅大,非常好吃。
“没关系啦,正好有时间做点好吃的。”
岳景城挑一下眉,她自己愿意就好。
第二天苏青橙起床的时候岳景城晨练还没回来,她洗漱完,先把粥煮下去。
披了件外套,拿上手机到楼下超市买东西。
买了一点饺子皮,新鲜的虾,一个包菜。
其他家里还有的食材就不用买了。
回到家,脱了外套,绑上围裙。
先拿出几只虾,把壳剥了留出虾仁,切碎。
一个胡萝卜擦丝,一把龙口粉丝用温水泡软,包菜洗净切碎。
打两个鸡蛋在锅里炒熟,先盛出来。
锅里下油先把胡萝卜炒一下,把包菜也倒下去一起翻炒,然后把切好的虾仁、粉丝和炒好的鸡蛋一起下锅。
加一点盐,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀备用。
把饺子皮拿出来,用擀面杖压大一点,当做包子皮,把刚才的馅料放上去,沿边缘折出褶子,包成包子的形状。
都包好后,拿平底锅刷一点油,把包子一一放下去,摆整齐,中小火煎。
等底部煎得有点焦黄,放一点水下去,盖上盖子闷五六分钟,水干就可以了。
最后在表面撒上一点葱花和黑芝麻做点缀,完成!
这种方法不需要发面擀面直接用饺子皮做,方便快捷,皮薄馅大,非常好吃。