为什么参加测试,又为什么中途放弃测试,牵扯到念的制约与誓约,罗并不想过多透露,说了一下卜哈剌的情况,随后便以准备做菜当做箭牌随口🊬📝搪塞过去。

    桑比卡和梅琳并不知道罗那布袋里装的是b级食🄳材,出于对罗厨艺的信任🁮,她们两个还是挺期待的。

    罗走进厨房,他打算以闽菜系中的佛跳墙做法来料理暴熊🛙🜰🅱的🛟🝥熊掌。

    尽管暴熊的熊掌和地球的熊掌有些区别,但罗觉得🍴🌖⚯暴熊的熊🛟🝥掌可以当做🏤佛跳墙的特殊主材料。

    佛跳墙这道📡🜖🂍菜在闽南十分出名,是宴席上的常备菜,需要用到的食材多达数十种,无主次之分,工序🏰🝲较为复杂,其精华所在便是汤。

    仓促之间,罗找不齐那🏊😛么多材料,只能就🐩地取材🄳。

    佛跳墙里汇聚山珍海味,鸟兽📄家禽🗋🚈👙,而马梵多近海🍴🌖⚯,多以海味为主。

    罗在梅琳厨房里找到干贝、鱼翅、鱼肚、冬菇四味,再加上熊掌,总共五味,以此来做超级删减版🇓的🏰🝲佛跳墙。

    因为尝过熊掌本身的味道🚚📼和口感,就算盅罐里食材较少,在罗看来,味道也差不到哪里去。

    毕竟,无论盅罐里塞🅉🄱了多少食材🕚,也敌不过一味王道食材,单凭熊掌一味,就能闷蒸出一盅鲜美的汤头。

    动作麻利的处理完食材,随即铺在盅罐里,之后调制汤头,倒🎅🎫🔄入盅罐里然后密封住,放在蒸笼里。

    弄好之后,便是起火闷蒸两小时。

    罗本来想等两🏲🝾小时后再回来,可突🗋🚈👙然间的灵机一动,令他选择留下来。

    他就站在蒸笼边上,尝试将气量放出,以具现化的形式裹在盅🎅🎫🔄罐上,🄺🂫确保气量不会消失,由此👔🈦产生绝佳的密封效果。

    两小时一晃而过。

    罗打开蒸笼,白烟涌了出🚚📼🚚📼来,却没有半点🐩香味。

    “可以了。”

    罗拿出瓦罐,连🗟🜺🇑同碗勺一起放在盘子里,随后端到院子。