二十九章 、天台烧烤(1/9)
不多时，蹄筋儿也开煮了。
楚浩检查了一下秦绛衣🖐的工作，🙮🍳🌉夸道：“可以可以，帮上忙了。”
秦绛衣翻了个白眼，“怎么说话呢！”
楚浩嘿嘿一笑，回过头去，开始处理那两条👁🅽鱼。
他检查了一遍鱼身。
确实如秦绛衣所言,这种鱼的鱼腩部位，又脆，☊又有油脂，他用刀掀下嵴椎骨，小心的处理内部的骨肉混杂。
这是个细致活，🝣楚浩干🖐的也不多,但他却能沉🆨💁得下心来慢慢弄。
李晓卿双手背负,笑着在旁边观察,同时却不给人一种视察感，反而表现得像是个认真学习的美食学徒一🂓🎘般，看得很仔细。
钟成林眯了眯眼，发现小楚师傅刀工还真不👁🅽咋地，得多练练。
沉玉海却不管这些，只见到楚🚔📇😳浩🙮🍳🌉将处理好的鱼先是一番冲洗，再抹上盐，把鱼肉唤醒，扭头问他：“沉老，家里有料酒吗？”
沉玉海微微一笑🝣，“有有有，早给你准备啦。”说完，对沉西风使了个眼色。
沉西风人都麻了，他刚才上🄐☘下楼跑了两趟，刚歇下，又要下去……等一脸不情愿的拿了酒上来,递给了沉玉海,他揭开瓶塞,对楚浩笑道：“这是好酒哦。”
楚浩闻了闻,光是闻见这个酒香，他就知🏤🜃道是陈年老酒💸🖧🕀，今儿这场烧烤怕是下了血本了。🝭🎘👔
他在盆中倒入老酒🖸🗗🛴，让盐腌渍过的鱼肉又再次醉☊了过去。
剩下🕲🍥的时间🔵🄽便🚤是切一些配菜，以及将蔬菜穿成串。
不得不说，🔵🄽就连蔬菜都是极品选材，正儿🏤🜃八经的九孔藕，以及山城本地的豆腐干，大片能🝭🎘👔裹菜的那种，不是薄皮儿，这种豆干烤起来会冒泡，而且吃油，但香也是真的香。
果然，沉玉海都是有所准备的。
山城的烤豆干都怎么弄？
楚浩检查了一下秦绛衣🖐的工作，🙮🍳🌉夸道：“可以可以，帮上忙了。”
秦绛衣翻了个白眼，“怎么说话呢！”
楚浩嘿嘿一笑，回过头去，开始处理那两条👁🅽鱼。
他检查了一遍鱼身。
确实如秦绛衣所言,这种鱼的鱼腩部位，又脆，☊又有油脂，他用刀掀下嵴椎骨，小心的处理内部的骨肉混杂。
这是个细致活，🝣楚浩干🖐的也不多,但他却能沉🆨💁得下心来慢慢弄。
李晓卿双手背负,笑着在旁边观察,同时却不给人一种视察感，反而表现得像是个认真学习的美食学徒一🂓🎘般，看得很仔细。
钟成林眯了眯眼，发现小楚师傅刀工还真不👁🅽咋地，得多练练。
沉玉海却不管这些，只见到楚🚔📇😳浩🙮🍳🌉将处理好的鱼先是一番冲洗，再抹上盐，把鱼肉唤醒，扭头问他：“沉老，家里有料酒吗？”
沉玉海微微一笑🝣，“有有有，早给你准备啦。”说完，对沉西风使了个眼色。
沉西风人都麻了，他刚才上🄐☘下楼跑了两趟，刚歇下，又要下去……等一脸不情愿的拿了酒上来,递给了沉玉海,他揭开瓶塞,对楚浩笑道：“这是好酒哦。”
楚浩闻了闻,光是闻见这个酒香，他就知🏤🜃道是陈年老酒💸🖧🕀，今儿这场烧烤怕是下了血本了。🝭🎘👔
他在盆中倒入老酒🖸🗗🛴，让盐腌渍过的鱼肉又再次醉☊了过去。
剩下🕲🍥的时间🔵🄽便🚤是切一些配菜，以及将蔬菜穿成串。
不得不说，🔵🄽就连蔬菜都是极品选材，正儿🏤🜃八经的九孔藕，以及山城本地的豆腐干，大片能🝭🎘👔裹菜的那种，不是薄皮儿，这种豆干烤起来会冒泡，而且吃油，但香也是真的香。
果然，沉玉海都是有所准备的。
山城的烤豆干都怎么弄？