正月十五,元宵节,也叫上元节。

    十四这天,姜云中午就到了铁铺,准备好明天要做的煎饼果子的材料之后,又想了想,然后把轻选🙐🉠商城扒拉了一遍。

    现在商城里的原材料已经非常丰富了,虽🅌🅅🄋然还是很少加工的副产品,不过在米这一项下,已经有了糯💗米粉。

    再买🎵了红豆和白芝麻出来,姜云先把白芝麻炒熟,然后把红豆煮上,最后把红豆外皮全部淘洗掉,留下的部🋑😩分加入糖在锅里炒成红豆沙。

    糯米粉加水搅拌均匀之后倒进锅里,姜云一边煮一🆽🕃边搅拌。

    她想的很简单,反正汤圆吃的时候是要煮熟的,而且🖞📱煮熟的汤圆也很柔软,那么把🋗糯米粉弄😚🁼熟了之后再裹上本来就弄熟了的豆沙应该就可以直接吃了。

    糯米粉煮熟之后晾凉,姜云把自己的手洗干净,然后把糯米粉和红豆沙分别分成一个个的小团子,把豆沙🜿裹进汤圆之后再去炒熟的白芝麻里面滚一圈,都沾上芝麻之后,外皮就不沾手了。

    姜云🎵做好了之后自己尝了一个,感觉味道还可以,于是一直到天黑,她搓出来近一百个沾🚯🖽😊了芝🆄🍀🅂麻的干汤圆,用盒子装好之后放在了那里。

    等到明天📸,卖一份煎饼赠送一颗干吃汤圆,就是她这🖞📱个煎饼摊的开业活动了。

    一直🎵忙碌到🖵深夜,姜云才洗漱了回到房间睡觉。

    这些天来她🖵一直如此,让自己忙碌到♆🆅🍌没时间去多想,才不会那么担心程峤出事😪。

    次日天刚蒙蒙亮,姜云就醒了。

    醒了也就睡不着了,姜云翻身起床,给自己做了顿简单的早餐,然后把所有的东西🋗都摆到车上,一个人推着手推车就往上次摆摊的地方过去。

    “是你啊,这回换了新的东西?”

    姜📋🙗云定睛一看,正🆢👏🇸是上回第一个光顾她这个摊位🖭🕳🍭的中年妇人,被人称作原大姐的那位。

    “原大姐早啊,是啊,🗬上回那麻辣烫我试着卖了一回,发现我想的还是太简单了,那又是汤又是水的,大家吃起来不方便,我这边收拾起来也不方便,回去琢磨了一📲下,就选了这个煎饼果子试着来卖一卖。”

    原氏看了眼姜云这手推车上的🕗🉭🊟东🀼西🏈😊⛐,“这回怎么卖?”

    姜云打起精神来介绍,“一🂄个🕗🉭🊟煎饼果子,主要由面皮,鸡蛋和油条或者薄脆组成,所以单加油条一根💗或者四片薄脆,都是两文钱一个,另加料就另算。”