江诗蕴笑了笑没说话。她画的，确实是大堂平面的设计图。
只不过江诗蕴用惯了现代的硬笔，再用起毛笔来有些不习惯，所以只画了个大致。
刘钱摸着下巴问：“江姑娘画这个做什么？”
“当然是方便描述了。”江诗蕴又在图上画了小方框来代表桌子，“这是酒楼里的桌椅，摆放的非常不整齐，再加上这些零碎的物件，很容易就让人感觉这里乌烟瘴气不是好地方。”
说罢又指了指一旁放着的两个屏风：“而且这种屏风太精致，不好清理，平时放在家里还好，要是酒楼大堂这种地方，还是不要放屏风比较好。”
掌柜的记下来，让小武带着两个帮厨把屏风搬到了后院里。
江诗蕴又道：“先把桌椅摆好吧，排列整齐后把它们固定上，你们有谁会泥瓦活儿的么？”
赵婶儿拍了拍她儿子王大虎：“我家大虎倒是会一点儿，要是活儿简单就能做。要是用得上大虎，姑娘尽管说。”
王大虎年纪不大，性格很腼腆，被赵婶儿推出来后不好意思的笑：“江姑娘好，有事吩咐我就是了。”
江诗蕴点点头，转向刘钱争取他的同意：“这样的话会动的很多，酒楼只能先停一停生意了。”
刘钱大手一挥：“反正也没什么客人，就提前打烊吧！”说完吩咐刚从后院回来的小武去关了门，在门口挂了上“打烊”的牌子。江诗蕴让王大虎去拿了工具，然后和众人一起清理了大堂，把桌椅都搬到外面，然后开始丈量距离。
每桌之间要分开，还要留出小二上菜的空隙，江诗蕴量完算了算，大堂的面积应该只能放三十多张桌子，就在地上点了标记，让王大虎在有标记的地方凿了和桌腿一般大的洞。
这样桌子放进去后就嵌入地里，不会被碰一下就东倒西歪，而且若是以后撤了桌子，也可以再用东西填上以免绊脚。
凿洞是个体力活，王大虎挥汗如雨，忙了半天也只凿出几个桌子的位置。江诗蕴见一时半会忙不完，便让刘钱带着在酒楼里转了一圈，查看还有哪里不合适。
这酒楼当初不知道是怎么建的，大小摆设，边角旮旯里都沾上了油腻的灰土。江诗蕴指着它们问刘钱：“刘掌柜，你们这里没打扫过么？”
刘钱无奈的笑：“打扫过，但是抵不住容易脏啊，时间一长就这样了。”
怪不得……江诗蕴仔细打量了下，让帮厨把它们抬出去，告诉刘钱：“这里不用摆放什么陈设，不然显得杂乱无章，在墙上挂上几幅画就好。像山水植株之类，显得大气一些。”
刘钱点头：“江姑娘说的也是。当初没想到这层，只觉得摆的东西多就好看了，没想到会这么容易弄脏。”
只不过江诗蕴用惯了现代的硬笔，再用起毛笔来有些不习惯，所以只画了个大致。
刘钱摸着下巴问：“江姑娘画这个做什么？”
“当然是方便描述了。”江诗蕴又在图上画了小方框来代表桌子，“这是酒楼里的桌椅，摆放的非常不整齐，再加上这些零碎的物件，很容易就让人感觉这里乌烟瘴气不是好地方。”
说罢又指了指一旁放着的两个屏风：“而且这种屏风太精致，不好清理，平时放在家里还好，要是酒楼大堂这种地方，还是不要放屏风比较好。”
掌柜的记下来，让小武带着两个帮厨把屏风搬到了后院里。
江诗蕴又道：“先把桌椅摆好吧，排列整齐后把它们固定上，你们有谁会泥瓦活儿的么？”
赵婶儿拍了拍她儿子王大虎：“我家大虎倒是会一点儿，要是活儿简单就能做。要是用得上大虎，姑娘尽管说。”
王大虎年纪不大，性格很腼腆，被赵婶儿推出来后不好意思的笑：“江姑娘好，有事吩咐我就是了。”
江诗蕴点点头，转向刘钱争取他的同意：“这样的话会动的很多，酒楼只能先停一停生意了。”
刘钱大手一挥：“反正也没什么客人，就提前打烊吧！”说完吩咐刚从后院回来的小武去关了门，在门口挂了上“打烊”的牌子。江诗蕴让王大虎去拿了工具，然后和众人一起清理了大堂，把桌椅都搬到外面，然后开始丈量距离。
每桌之间要分开，还要留出小二上菜的空隙，江诗蕴量完算了算，大堂的面积应该只能放三十多张桌子，就在地上点了标记，让王大虎在有标记的地方凿了和桌腿一般大的洞。
这样桌子放进去后就嵌入地里，不会被碰一下就东倒西歪，而且若是以后撤了桌子，也可以再用东西填上以免绊脚。
凿洞是个体力活，王大虎挥汗如雨，忙了半天也只凿出几个桌子的位置。江诗蕴见一时半会忙不完，便让刘钱带着在酒楼里转了一圈，查看还有哪里不合适。
这酒楼当初不知道是怎么建的，大小摆设，边角旮旯里都沾上了油腻的灰土。江诗蕴指着它们问刘钱：“刘掌柜，你们这里没打扫过么？”
刘钱无奈的笑：“打扫过，但是抵不住容易脏啊，时间一长就这样了。”
怪不得……江诗蕴仔细打量了下，让帮厨把它们抬出去，告诉刘钱：“这里不用摆放什么陈设，不然显得杂乱无章，在墙上挂上几幅画就好。像山水植株之类，显得大气一些。”
刘钱点头：“江姑娘说的也是。当初没想到这层，只觉得摆的东西多就好看了，没想到会这么容易弄脏。”