村民们若是知道这契约签订也是刘致和给顾培风走了后门，估计就不会那么爽快答应了。
好在顾培风本来也并不是要坑他们，走后门也只是为了更快把事情做成，毕竟春日贵，他除了水稻，忙的事情可还多着呢。
陵县百姓除了种植水田外，还有别的收入，例如种桑养蚕、栽茶养鱼等，经济较其他地区来说算得上繁荣了，不过以顾培风的眼光来看，这些都还停留在初级阶段，还有很大的上升空间。
安排好村民们移植水稻后，顾培风转头又去蚕农家中，这时候已有春蚕和夏蚕，只是夏蚕难育，其一是夏季闷热，高温多雨，环境就不适宜蚕的生长，而另一个更重要的问题则是夏蚕的食物来源。
蚕的主食便是桑叶，但春蚕刚刚育完，哪儿有多的桑叶留给夏蚕？桑叶供应不足，夏蚕自然难育。
这时候普遍都是夏伐桑园，用疏芽的桑叶饲养夏蚕，所谓疏芽便是指疏去桑树过密的细小枝叶和下垂的芽叶，可以促进芽叶的生长，还能养育夏蚕，可谓一举两得。
但疏下的芽叶毕竟有限，想要从根本上解决夏蚕的养食问题，还得另辟蹊径。
顾培风对此列出了两个办法——一则是修剪桑树，这时候的桑树普遍长得高大，蚕农采伐桑叶的时候，往往还要搭楼梯用竹竿才行，但毕竟还有些地方过高，即使用上工具也还是采摘不到，如此既浪费桑叶又浪费时间。
他一刀下去将桑树伸长出去的枝桠砍断时，蚕农呼吸一滞，险些一口气没喘过来。
“顾、顾家小子，你、你想做什么？”蚕农一把扑上来，死死抱住顾培风的手，不准他再继续砍伐了。
顾长明在一边抱着胳膊看热闹，丝毫没有要上前帮顾培风解围的意思。
顾培风只得解释：“老伯，这桑树你如果不修剪，那它就会一直往上长，精力都用在生长树干上了，又有多少能够分到叶片上呢？但你想想，若是咱们不让这树往上长，让它始终保持同一个高度，它的精力不用去生长枝干了，是不是就会用来长叶子？如此一来，桑叶不就翻倍了么？”
那些过于科学的理论老大爷自然是听不懂的，顾培风便用他们能够理解的方式叙说。
抱住顾培风的蚕农慢慢松了手，心里却还是有些疑惑，“可是自古以来都是桑木成林才说明桑树长得好，你不让它长高，真能行？”
顾培风反问了老伯一个很简单的问题，“你说这牛和马是在草地上吃草长得快还是去森林里啃树叶长得快？”
老伯恍然大悟，桑木成林只是看起来繁茂，但真正能让他们采到的桑叶却没有多少，若是桑叶也能像草一样在地面生长，那可就完完全全物尽其用了。
别说，还真有在地上长的，此便为地桑。
不过在这之前，顾培风还得先把桑树都给修剪了才行。
好在顾培风本来也并不是要坑他们，走后门也只是为了更快把事情做成，毕竟春日贵，他除了水稻，忙的事情可还多着呢。
陵县百姓除了种植水田外，还有别的收入，例如种桑养蚕、栽茶养鱼等，经济较其他地区来说算得上繁荣了，不过以顾培风的眼光来看，这些都还停留在初级阶段，还有很大的上升空间。
安排好村民们移植水稻后，顾培风转头又去蚕农家中，这时候已有春蚕和夏蚕，只是夏蚕难育，其一是夏季闷热，高温多雨，环境就不适宜蚕的生长，而另一个更重要的问题则是夏蚕的食物来源。
蚕的主食便是桑叶，但春蚕刚刚育完，哪儿有多的桑叶留给夏蚕？桑叶供应不足，夏蚕自然难育。
这时候普遍都是夏伐桑园，用疏芽的桑叶饲养夏蚕，所谓疏芽便是指疏去桑树过密的细小枝叶和下垂的芽叶，可以促进芽叶的生长，还能养育夏蚕，可谓一举两得。
但疏下的芽叶毕竟有限，想要从根本上解决夏蚕的养食问题，还得另辟蹊径。
顾培风对此列出了两个办法——一则是修剪桑树，这时候的桑树普遍长得高大，蚕农采伐桑叶的时候，往往还要搭楼梯用竹竿才行，但毕竟还有些地方过高，即使用上工具也还是采摘不到，如此既浪费桑叶又浪费时间。
他一刀下去将桑树伸长出去的枝桠砍断时，蚕农呼吸一滞，险些一口气没喘过来。
“顾、顾家小子，你、你想做什么？”蚕农一把扑上来，死死抱住顾培风的手，不准他再继续砍伐了。
顾长明在一边抱着胳膊看热闹，丝毫没有要上前帮顾培风解围的意思。
顾培风只得解释：“老伯，这桑树你如果不修剪，那它就会一直往上长，精力都用在生长树干上了，又有多少能够分到叶片上呢？但你想想，若是咱们不让这树往上长，让它始终保持同一个高度，它的精力不用去生长枝干了，是不是就会用来长叶子？如此一来，桑叶不就翻倍了么？”
那些过于科学的理论老大爷自然是听不懂的，顾培风便用他们能够理解的方式叙说。
抱住顾培风的蚕农慢慢松了手，心里却还是有些疑惑，“可是自古以来都是桑木成林才说明桑树长得好，你不让它长高，真能行？”
顾培风反问了老伯一个很简单的问题，“你说这牛和马是在草地上吃草长得快还是去森林里啃树叶长得快？”
老伯恍然大悟，桑木成林只是看起来繁茂，但真正能让他们采到的桑叶却没有多少，若是桑叶也能像草一样在地面生长，那可就完完全全物尽其用了。
别说，还真有在地上长的，此便为地桑。
不过在这之前，顾培风还得先把桑树都给修剪了才行。