网页无法加载

    苏清秋进了灶房,向正在与小宝含笑私语的刘婆婆道:“娘,我今个儿买了肉和排骨做腊肉和腊排骨,你来帮我忙吧。”

    虽然现在是冬日,肉经放,但是买回来了还是做上好点。

    刘婆婆“诶”了一声:“行,娘给你打下手,要怎么做你告诉我。”

    家里日子确实比前段日子好一些了,但是女儿也越发忙了。

    若不是天气寒冷不用去义诊,女儿她怕是分身乏术。

    苏清秋把买回来的肉和排骨拿出来,交给了刘婆婆处理,她则是去处理晚上要卤的猪下水。

    今个儿买回来的猪下水比昨日多,所以处理其来也较为费功夫,直到酉时正才堪堪处理干净。

    她今个儿又买了一个铁锅,用来装门在家存放卤水。

    她记起师父以前跟她说过,越是老的卤水做出来的卤味味道越发香醇。

    她把卤水装铁锅里反复熬煮,待到该换新卤水的时候再说。

    大铁锅洗净放上大铁灶一旁的灶眼里,再把卤水全倒进去,用小火熬着,她再把猪下水也放了进去。

    这次猪下水没有再切成小块,而是切成大块能让味道渗透即可。

    熬上了卤下水,苏清秋忙着做了晚饭。

    等吃了晚饭,刘婆婆带着小宝回去睡了。

    苏清秋把灶膛的火撤成小火熬着,然后跟秦逸去了西屋。

    她今日回来还未给顾公子看诊,所以还得过来一趟。

    顾铭泽还没睡,听到声音抬起头来一看笑道:“秦大哥、清秋姐,你们怎么还没睡?”

    他起身靠坐在床头,目光含笑望着秦逸与苏清秋。