第96章 二踢脚叫仓子(2/5)
“得了，那伱甭去了，回家说一声，然后跟我进山吧。”王安很干脆的说道。
“哎，姐夫，那我这就回家”木雪离很听话，一溜烟就跑了。
王安无所事事，想抽根烟，才掏出烟，还没点上。
木雪离就又跑回来了，还拎着一个布袋子，应该是装的干粮！
王安没问，却听木雪离美滋滋的说道：“昨天去我对象家，我丈母娘给我拿了一锅黏豆包，咱们带着进山吃”
“黏豆包？还有这好玩意儿呢？”王安也很是高兴。
这玩意儿在这年代，算是稀罕物，从小到大吃过的次数都有限，自然也很馋这玩意儿。
东北的黏豆包，是用大黄米磨成面和豆馅做成的。
大黄米，也叫黏米，是一种叫黍子的谷物，磨掉皮，所得到的。
当然，有大黄米，那就有小黄米，不过小黄米是黏谷子，磨得面没有大黄米面那么黏，跟黍子完全是两种东西！
跟南方的黏米，也就是江米，更是完全的两个概念！
黍子秧跟谷子秧不同，它身上全是细软的小刺，不扎人，黍子粒成熟后，跟谷子相似，但它是橙红色的，而且触感很滑。
东北的年糕、豆包、黏饼子、还有油炸糕、粽子等，都是用这玩意儿做的！
豆馅就有很多种了，豇豆，红豆，芸豆，都可以。
口感最好的，是豇豆，因为豇豆烀熟了最面乎，这个豇豆主要吃豆，皮是柴的不能吃！跟人们吃的长豆角豇豆是不一样的。
其次是红豆，也很面乎。
芸豆即使烀熟了，也发硬，不过一个人一个口味儿，到是没有好赖之分！
黏豆包是东北人的最爱之一，若是在豆馅里加上几粒糖精，更是让黏豆包的美味程度，不输各种糕点！
“哎，姐夫，那我这就回家”木雪离很听话，一溜烟就跑了。
王安无所事事，想抽根烟，才掏出烟，还没点上。
木雪离就又跑回来了，还拎着一个布袋子，应该是装的干粮！
王安没问，却听木雪离美滋滋的说道：“昨天去我对象家，我丈母娘给我拿了一锅黏豆包，咱们带着进山吃”
“黏豆包？还有这好玩意儿呢？”王安也很是高兴。
这玩意儿在这年代，算是稀罕物，从小到大吃过的次数都有限，自然也很馋这玩意儿。
东北的黏豆包，是用大黄米磨成面和豆馅做成的。
大黄米，也叫黏米，是一种叫黍子的谷物，磨掉皮，所得到的。
当然，有大黄米，那就有小黄米，不过小黄米是黏谷子，磨得面没有大黄米面那么黏，跟黍子完全是两种东西！
跟南方的黏米，也就是江米，更是完全的两个概念！
黍子秧跟谷子秧不同，它身上全是细软的小刺，不扎人，黍子粒成熟后，跟谷子相似，但它是橙红色的，而且触感很滑。
东北的年糕、豆包、黏饼子、还有油炸糕、粽子等，都是用这玩意儿做的！
豆馅就有很多种了，豇豆，红豆，芸豆，都可以。
口感最好的，是豇豆，因为豇豆烀熟了最面乎，这个豇豆主要吃豆，皮是柴的不能吃！跟人们吃的长豆角豇豆是不一样的。
其次是红豆，也很面乎。
芸豆即使烀熟了，也发硬，不过一个人一个口味儿，到是没有好赖之分！
黏豆包是东北人的最爱之一，若是在豆馅里加上几粒糖精，更是让黏豆包的美味程度，不输各种糕点！