第58章 人生四喜(3/4)
“另一种说法与慈禧太后有关。”
“1901年，慈禧太后从长安返回京城，路经豫省时品尝了当地官员献上的‘四季丸子’，寓意一年四季圆圆满满。”
“然而，由于慈禧太后的行为引起了民众的不满，厨师们在制作这道菜时表达了对她的愤怒，将‘四季丸子’改名为‘四喜丸子’。”
“当然这些故事已经难以考究了，不过第一个故事是更为大多数人所信服的。”
【“慈禧”和“四喜”，看来古华夏人民也玩谐音梗啊！】
【这个慈禧到底干了什么事情啊，怎么民众都这么不喜欢她？】
【还是太后呢，可能干了什么对不起人民的事情吧。】
【可惜了，这么好的东西被这样一个人糟蹋了，就不该给她吃。】
【楼上想当然了，人家可是太后，地位那么高，不给自己就完了。】
【唉，你们说得也对，不管这些乱七八糟的事情了，开心吃菜！】
“好了好了，我们现在来做下一道菜——草菇西兰花。”
“草菇西兰花，顾名思义，就是把草菇和西兰花放在一起炒。”
“我们把西兰花切成小块，根部比较硬的地方把皮去掉；小蘑菇切成两半。”
“其他的配料蒜切片，红辣椒用刀拍扁后斜刀切段。”
“第一步先把生蒜爆香。起锅烧油，油热后放入刚才切好的蒜片。”
“等把蒜片简单翻炒几下，再下入红辣椒，把它们炒软。”
“配料处理完后，就要放主菜了。我们把刚才的西兰花和切成两半的小蘑菇放入，再加入半碗水焖一下。”
“焖煮一两分钟之后，再动手炒到西兰花和蘑菇也熟了以后，加一点水勾芡。”
“1901年，慈禧太后从长安返回京城，路经豫省时品尝了当地官员献上的‘四季丸子’，寓意一年四季圆圆满满。”
“然而，由于慈禧太后的行为引起了民众的不满，厨师们在制作这道菜时表达了对她的愤怒，将‘四季丸子’改名为‘四喜丸子’。”
“当然这些故事已经难以考究了，不过第一个故事是更为大多数人所信服的。”
【“慈禧”和“四喜”，看来古华夏人民也玩谐音梗啊！】
【这个慈禧到底干了什么事情啊，怎么民众都这么不喜欢她？】
【还是太后呢，可能干了什么对不起人民的事情吧。】
【可惜了，这么好的东西被这样一个人糟蹋了，就不该给她吃。】
【楼上想当然了，人家可是太后，地位那么高，不给自己就完了。】
【唉，你们说得也对，不管这些乱七八糟的事情了，开心吃菜！】
“好了好了，我们现在来做下一道菜——草菇西兰花。”
“草菇西兰花，顾名思义，就是把草菇和西兰花放在一起炒。”
“我们把西兰花切成小块，根部比较硬的地方把皮去掉；小蘑菇切成两半。”
“其他的配料蒜切片，红辣椒用刀拍扁后斜刀切段。”
“第一步先把生蒜爆香。起锅烧油，油热后放入刚才切好的蒜片。”
“等把蒜片简单翻炒几下，再下入红辣椒，把它们炒软。”
“配料处理完后，就要放主菜了。我们把刚才的西兰花和切成两半的小蘑菇放入，再加入半碗水焖一下。”
“焖煮一两分钟之后，再动手炒到西兰花和蘑菇也熟了以后，加一点水勾芡。”