想来以前跟狼一起的时候,没少吃,有经验了。
没有蒸锅,弟頔只好先把鱼丸下在鱼头汤里煮。
弟頔先在左手抓一把调制好的鱼糜,而后一捏,虎口的位置就被挤出一团肉,弟頔右手将那肉团子快速刮下,放入锅中。
其他几个人看了一会就会了,纷纷把手洗干净后,来帮忙下鱼丸。
有几个人帮忙,一盆鱼丸很快就做完了。
出锅前,弟頔在汤里撒了把炒黄豆,然后将鱼头连着鱼丸一起盛出来,撒上盐巴和芫荽。
顿时,一股鲜香的气味弥漫开来。
石咽了咽口水,感叹道:“好香啊。感觉会很好吃呢。”
弟頔笑道:“好吃一会儿就多吃点。这个芫荽的香气,有些人很喜欢,有些人则不能接受。看来你是属于能接受的那种。”
弟頔一边给几个人讲解芫荽的好处,一边手上不停。
将十几条鱼一一用兽油炸过一遍,然后撒上炒黄豆开始炖。
几个客人已经被鱼头汤香的直流口水,弟頔麻溜地招呼着大家开吃。
桌椅板凳都还没有置办,几个人席地而坐,鱼头汤则搁置在一块还算平整的石头上。
或许是白天下雨的缘故,今夜比之前都要凉的早一些。
此时夕阳的余晖还未退尽,温度便已经降了下来。
大家喝着刚煮好的鱼头汤,吃着爽口香弹的鱼丸,一时间竟然没有一个人觉得冷,也没有一个人说话。
弟頔吃了一碗,那边的鱼煮的也差不多了。
弟頔起身到锅边,将鱼捞上来,摆放在盘中,加上盐和剩余的鲜姜根,用一个大石勺热了一勺兽油,淋在鱼上,顿时,另一股更香的味道瞬间冲入正在吃饭的几个人的鼻口中。
没有蒸锅,弟頔只好先把鱼丸下在鱼头汤里煮。
弟頔先在左手抓一把调制好的鱼糜,而后一捏,虎口的位置就被挤出一团肉,弟頔右手将那肉团子快速刮下,放入锅中。
其他几个人看了一会就会了,纷纷把手洗干净后,来帮忙下鱼丸。
有几个人帮忙,一盆鱼丸很快就做完了。
出锅前,弟頔在汤里撒了把炒黄豆,然后将鱼头连着鱼丸一起盛出来,撒上盐巴和芫荽。
顿时,一股鲜香的气味弥漫开来。
石咽了咽口水,感叹道:“好香啊。感觉会很好吃呢。”
弟頔笑道:“好吃一会儿就多吃点。这个芫荽的香气,有些人很喜欢,有些人则不能接受。看来你是属于能接受的那种。”
弟頔一边给几个人讲解芫荽的好处,一边手上不停。
将十几条鱼一一用兽油炸过一遍,然后撒上炒黄豆开始炖。
几个客人已经被鱼头汤香的直流口水,弟頔麻溜地招呼着大家开吃。
桌椅板凳都还没有置办,几个人席地而坐,鱼头汤则搁置在一块还算平整的石头上。
或许是白天下雨的缘故,今夜比之前都要凉的早一些。
此时夕阳的余晖还未退尽,温度便已经降了下来。
大家喝着刚煮好的鱼头汤,吃着爽口香弹的鱼丸,一时间竟然没有一个人觉得冷,也没有一个人说话。
弟頔吃了一碗,那边的鱼煮的也差不多了。
弟頔起身到锅边,将鱼捞上来,摆放在盘中,加上盐和剩余的鲜姜根,用一个大石勺热了一勺兽油,淋在鱼上,顿时,另一股更香的味道瞬间冲入正在吃饭的几个人的鼻口中。