第256章 中华料理研究协会(1/10)

    　

    偌大的锅炉。

    一串串肉丸，在汤里旋转跳跃。

    面筋与豆腐串充分吸收汤汁，百般食材乱炖一锅，竟也有了一丝美味的大和谐！

    谈及关东煮，很多人的脑海里，都会不经意间浮现出这般景象。

    然而，街上小吃店里的关东煮，哪怕隔着很远就能闻到香味，其实它是用海带、木鱼花熬制的汤汁，用小火慢煮。

    当你买一份品尝，其实发现并没有多好吃，里面的食材甚至都煮成了一个味道。

    但在霓虹国，关东煮则是一款“百变”的料理，既可登大雅之堂，又可以隐藏于闹市之中。

    换言之。

    霓虹国的关东煮。

    它是一种精心制作和炖煮出来的美食。

    天朝的关东煮，一般是快餐类零食，方便快捷，但经不起细品。

    此时，在【主要大道区】的第一家摊位，其售卖的料理，便是相当具有特色的关东煮。

    ……

    目前，在天朝。

    确实还没有几家卖的是真正意义上的关东煮，最明显的地方就是形式差异。

    霓虹国的关东煮，通常是用锅炖煮，而天朝的关东煮，也许我们更应该称呼它们为“串串”。

    事实上，在霓虹没有多少人会说“关东煮”，他们更愿意称之为“御田”。