第124章 欲速则不达(1/5)

    　

    第124章欲速则不达

    回头客的占比。

    永远都是衡量一家餐厅成功的标准，而居酒屋也不例外。

    将生客变成熟客，熟客再带来生客，这种周而复始的形式，恰恰就是居酒屋的一种营销策略。

    不能否认。

    像小林龙胆这种熟客。

    其带来的规模效应，也是在代表着这家居酒屋的生命力。

    如果说哪一天，小林龙胆等等这群熟客，再也对张凡经营的居酒屋不感兴趣了，便意味着这家居酒屋的“生命”，即将走到尽头。

    ……

    “店主，还是你说得对。”

    “在那群新生当中，永远都不缺乏一些惊艳的天才！”

    哈出一口酒气，小林龙胆回想起今日那场食戟对决比赛，不禁幽幽一叹。

    依稀记得，当初在担任入学考核官的时候，她在考场上绝对不曾见过薙切爱丽丝的身影。

    那么唯一能解释得通，她应该是以特招生的身份，入读了远月。

    然而，更令她难以预料，这位特招生仅仅在开学之日，竟然就敢越级挑战整个甜品料理研究协会。

    最后还能以一道出其不意的分子甜品料理，把二年级生的白隐慧鹤打得屁滚尿流。

    “怎么？”