就听他大声招呼道“来，大家都别愣着，自己去拿碗拿筷，菜和调料都摆在周边的架子上，你们想要吃什么菜，想要用什么调料，就去架子上拿什么，然后把菜放到锅里煮一下，就可以捞起来蘸调料吃了。”
徐扬一边说，还一边做着示范。
这年头，也没几个人是天然呆。
看过徐扬的示范之后，立马就有人抄起家伙上阵。
见到有人这么一带动，其他人自然就随之动了起来。
被削成薄片的野猪肉，已经洗净切好的各种疏菜，以及那些街坊邻居们带来的咸鱼腊肉，相继被大家丢入锅中。
这些食材在高汤里一阵翻滚之后，就被人夹入碗中，蘸着他们自己配制的调料，然后送入口中。
这些食材虽然说不上有多高级，煮制的过程也很简单，可是大家把菜送入口中之后，却全都露出一脸讶色。
他娘的，这些菜明明只是在锅里煮一下，怎么味道就变得这么好？
对于这些家伙的疑问，徐扬却是笑而不答。
想要让火锅变得好吃，有两大秘诀。
其一是汤底，其二是蘸料。
都别说锅里那个由胡椒、茴香、肉桂、丁香、草果等十几种香料混合而成的料包。
就单说用野猪大骨与鸭架熬制一下午的高汤，在座的就有许多人从未品尝过。
再蘸上一点由芝麻、花椒、辣椒、酱油、味精、醋等各种调料组成的蘸酱，这味道能不好么？
要知道，在这个世界的普通家庭里，能有点酱油做为调料，就已经算是奢侈的。
这么齐全的调味料，对绝大部分人来说，都是头一回享用。
所以这一筷下去之后，他们就再也止不住自己的筷子。
徐扬一边说，还一边做着示范。
这年头，也没几个人是天然呆。
看过徐扬的示范之后，立马就有人抄起家伙上阵。
见到有人这么一带动，其他人自然就随之动了起来。
被削成薄片的野猪肉，已经洗净切好的各种疏菜，以及那些街坊邻居们带来的咸鱼腊肉，相继被大家丢入锅中。
这些食材在高汤里一阵翻滚之后，就被人夹入碗中，蘸着他们自己配制的调料，然后送入口中。
这些食材虽然说不上有多高级，煮制的过程也很简单，可是大家把菜送入口中之后，却全都露出一脸讶色。
他娘的，这些菜明明只是在锅里煮一下，怎么味道就变得这么好？
对于这些家伙的疑问，徐扬却是笑而不答。
想要让火锅变得好吃，有两大秘诀。
其一是汤底，其二是蘸料。
都别说锅里那个由胡椒、茴香、肉桂、丁香、草果等十几种香料混合而成的料包。
就单说用野猪大骨与鸭架熬制一下午的高汤，在座的就有许多人从未品尝过。
再蘸上一点由芝麻、花椒、辣椒、酱油、味精、醋等各种调料组成的蘸酱，这味道能不好么？
要知道，在这个世界的普通家庭里，能有点酱油做为调料，就已经算是奢侈的。
这么齐全的调味料，对绝大部分人来说，都是头一回享用。
所以这一筷下去之后，他们就再也止不住自己的筷子。