焖米饭太慢，他干脆取了一碗白面。
烧火起锅，倒入井水。
去菜园子里摘😀一把小白菜🂹清洗干净切断备用。
打一个土鸡蛋，用筷子顺着一个🅭方向搅🌸拌打散。
这时水就🗨🞉开了，井水🚩🖅🐒一点点倒入面🂊中，用筷子快速的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变🗨🞉成面疙瘩🏑的时候，直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团，小白团熟了之后，四周变成了半透明🛴的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜，再把冒着小白泡泡的蛋液画圆🚴圈似的倒🕯入锅中，打出蛋花。
加入盐，海鲜酱油，白胡椒粉调味，一大碗疙瘩汤就🖃做🚴好🔴了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花🝠，奶白的面疙瘩，颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼没有肉，但热气扑面🅭，鲜香扑鼻，🞵😟🂫让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的面粉🌩🁭融在了汤里，使汤变🅇得粘稠，入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话，薄薄😽一层，轻飘飘的🝯，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩，🚩🖅🐒小💌🐙⛻的面疙瘩入口即化，进嘴就🝠不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更偏爱小一些的，因为这个还被🜬🅑人🇷🝎嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜又青又脆，菜味儿十足🍉🆎，根本不用多说。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分钟便能做出来，无论是夜半时🜬🅑分，还是阴雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总是能让人感到舒服。
乔明现在就舒服极了，一会儿工夫，一大碗疙瘩汤就消灭了♐，一丁点汤都没剩。
烧火起锅，倒入井水。
去菜园子里摘😀一把小白菜🂹清洗干净切断备用。
打一个土鸡蛋，用筷子顺着一个🅭方向搅🌸拌打散。
这时水就🗨🞉开了，井水🚩🖅🐒一点点倒入面🂊中，用筷子快速的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变🗨🞉成面疙瘩🏑的时候，直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团，小白团熟了之后，四周变成了半透明🛴的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜，再把冒着小白泡泡的蛋液画圆🚴圈似的倒🕯入锅中，打出蛋花。
加入盐，海鲜酱油，白胡椒粉调味，一大碗疙瘩汤就🖃做🚴好🔴了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花🝠，奶白的面疙瘩，颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼没有肉，但热气扑面🅭，鲜香扑鼻，🞵😟🂫让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的面粉🌩🁭融在了汤里，使汤变🅇得粘稠，入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话，薄薄😽一层，轻飘飘的🝯，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩，🚩🖅🐒小💌🐙⛻的面疙瘩入口即化，进嘴就🝠不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更偏爱小一些的，因为这个还被🜬🅑人🇷🝎嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜又青又脆，菜味儿十足🍉🆎，根本不用多说。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分钟便能做出来，无论是夜半时🜬🅑分，还是阴雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总是能让人感到舒服。
乔明现在就舒服极了，一会儿工夫，一大碗疙瘩汤就消灭了♐，一丁点汤都没剩。