你要负责(3/3)
苏小锋取一个老酒坛洗净，加入清水，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅。
先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。
装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨一个时辰后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨半个时辰取出。
食用前，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
汤汁醇厚，鲜美异常，看着就极为滋补。
正巧苏暮卿从院中回到厨房，两人便殷勤地送上了一碗佛跳墙。
腹中空空的他几乎三两口便吃完了，还未及夸奖两人，清早那种灼热不适之感又开始躁动起来。
见苏暮卿刚刚还满意的神色突然变得难看，苏小锋和墨林面面相觑。
直到两人被大哥以切磋为由狠狠揍了一顿，委屈的小伙子们还是百思不得其解。
端着佛跳墙给大嫂吃的时候还不忘告状，王玥兮喝着汤，耳尖一红，哭笑不得，这马屁拍在了马腿上。
“你们大哥最近上火，少给他吃些大补之物。”
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先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。
装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨一个时辰后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨半个时辰取出。
食用前，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
汤汁醇厚，鲜美异常，看着就极为滋补。
正巧苏暮卿从院中回到厨房，两人便殷勤地送上了一碗佛跳墙。
腹中空空的他几乎三两口便吃完了，还未及夸奖两人，清早那种灼热不适之感又开始躁动起来。
见苏暮卿刚刚还满意的神色突然变得难看，苏小锋和墨林面面相觑。
直到两人被大哥以切磋为由狠狠揍了一顿，委屈的小伙子们还是百思不得其解。
端着佛跳墙给大嫂吃的时候还不忘告状，王玥兮喝着汤，耳尖一红，哭笑不得，这马屁拍在了马腿上。
“你们大哥最近上火，少给他吃些大补之物。”
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